記事一覧

　　本当にそう思いました。朝、通勤の時にストーンズを聴いていて思い出したんです。2006年4月なので、もう二年前のコンサート。私の前にいる推定60歳の女性が腰をクネクネさせながら踊っているんです。ホンキートンクウーマンのリズムにあわせながら。と...

昨日の続きです。7月5日の静岡店舗訪問「しずてつ」さん沼津駅前店(3/20オープン)、興津店(6/28オープン)、駒形店(5/30オープン)。 私のお気に入り店舗には流通通り店が入っていますが、どのように進化、深耕されているのか楽しみでした。 まずは、沼津駅...

　修善寺 のキミサワさんまで足を伸ばして、往復500キロ。静岡の伊豆方面は一年ぶりです。沼津・三島、富士市。そして静岡市のしずてつストアさんの新店も訪問してきました。　　あおきさんのお店へ行ったのは豊洲がはじめてでした。次に御殿場。というこ...

  さて、静岡方面への出張も終え、家にたどり着きました。　アオキさんの函南店、沼津、富士とまわって、修善寺方面へも。ライフワークの醤油もたくさんゲットできました。しずてつさんの新店も沼津駅前、興津、駒形と回ってきました。詳しいレポート...

　新聞のコラムで、「電車の中でもマンガを広げて読んでいる大人がいる。世界でも日本だけ」。その理由として「日本には手塚治虫がいたから」という内容の記事を読んだことがあります。　私がマンガ好きのため、我が家ではマンガは立派な読書です。私の中...

　梅雨もあとわずか、これからは太陽がサンサンと輝き、果物が美味しくなります。でも気温上昇するということで商品管理という面では頭が痛い季節になります。　私の経験談です。　ある日、お客様から苦情。冷凍商品が溶けている。「お客さんが暖かいとこ...

　音楽、登山、鳥見、釣など趣味の話をいろいろ書きましたが、まだまだ書き残したいことがあります。　「司馬遼太郎」です。　司馬遼太郎を読むのは定年後と決めていたのですが、五年前の単身赴任の時期に、家族と離れ離れになって寂しかったのと、夜、時...

　今から20年近く前、30代前半の頃、突然異動を命じられました。自分の意見を持ち、主張もする私を当時の上司は「鼻持ちならないヤツ」と思ったのでしょう。当時は本当に自信満々で自分が一番正しいと思っていました。また、私の代わりに今以上の仕事がで...

　先日、ビートルズを書いたので、今回は「ザ・バンド」。ロックの入口へ導いてくれたのがビートルズなら、ロックの深みへ誘導してくれたのは「ラストワルツ」。1978年に映画化され、サウンドトラック(LP3枚組)も発売された「ザ・バンド」の解散コンサート...

　先日サポーレで購入した「㈱丸善　懐石おでん　涼味ゼリー寄せ」 ・国産うずらのたまご・国産生大根・国産青海苔こんにゃく・自社製海老しんじょ揚げ・自社製生姜天・国産人参・国産たけのこ・国内製造焼どうふ 「冷やしてお召し上がりください」と書か...

　私は経営者ではありません。株取引もしていません。確定拠出年金運用も証券会社まかせです。　ということで、決算資料を見て私が気になるのは3点。　　 1.営業収益経常利益率　　2.売上総利益率　　3.売上高販売管理比率 　ということだけで見ると例年の...

　電話が来ました。「当選おめでとうございます」。決してあやしい電話ではありません。アサヒビールの「色あせない感動をあなたに!プレゼント」に応募した「焼津漁港水揚げ本マグロセット600g」が当たったのです。プレミアムビールを12本購入して、缶に貼...

　２８日(土)は　名古屋へ買い物に。久々です。通過することはあっても買物の用事はあまりありません。 　きっかけは先週の「多治見フランテ」さん訪問と先々週のマルヤスコスモス久居インター店訪問。 「フランテ」というと私のイメージは八事フランテさ...

　岩手の思い出です。　岩手へは九州や北海道ほど行ってません。1987年に東北自動車道が完成してから中京以西にも岩手の野菜が入りだし、当時は岩手産野菜の箱の色から「黄色い旋風」と言われたものです。また、全国の美味しいものを調達する仕事をしてい...

というのを数年前にやっていた時期がありました。(こればっかりですみません) 鈴木哲男氏の52週ＭＤ重点商品に影響受けて、ちょっと自分なりのアイデアをいれて実施しました。 まず、データとしては 1. POSデータ(52週別)・・・自社前年 2.消費指数(52週別...

  　店舗訪問を兼ねて寺社を訪れることが多く、私は大きな寺社の場合は朱印をいただいています。「朱印帳」という蛇腹に閉じられたノートに書いていただけます。お礼として300円ほど。これがいい記念になる。お寺は毛筆で独特の書体で書いて朱印を押...

　22日(日)に多治見フランテさんで購入した「やぶそばの生麺とつゆ」を食べました。 私の知っている「やぶそば」は東京神田のかんだやぶそばです。20年以上前に食べたのですが、味とか場所とかさっぱり覚えていないんです。一緒に行った人が「有名店」と言...

　趣味の話をいろいろ書きました。釣り、登山、神社仏閣めぐり、鳥見。実はまだスキーとかのアウトドア関係や山野草栽培、バラ栽培なども今後、記録として残しておきたいと思っています。　私の「ブログに記録する目的」は現在のことだけでなく、過去を含...

　多治見フランテオープン第2弾初日。朝10時10分着。すぐに店内へ入れましたが、駐車場の通路狭いですね。通路確保のため、半分、空けてました。 　多治見フランテ 　2008年6月20日グランドオープン(ユニー多治見駅前店は2006年2月12日閉店) 　レイアウト...

　今日は結局、岐阜県の多治見フランテはパス。午前はパソコンの不具合修正。先月のOS再インストール以来、動いているんだが、なんか動きが遅いのがずっと気になっていた。結局、マザーボードのドライバー類の不具合。再インストールしたら調子よくなった...

　6月20日(金)多治見フランテが開店しました。いつ行こうかと(笑)。21日、22日は混雑するだろうから、翌週にするか、もしくは平日に行くか。雰囲気を味わうなら開店から三日以内だし、しっかり買物や何をやっているかの確認だったら翌週以降だし。悩むとこ...

　手当たり次第に店舗訪問していると今まで知らなかったいいお店に遭遇できます。 これだから店舗訪問は楽しい。最近の業界紙には登場しない店舗だけど、地元の人の支持を受けている。 そんな店舗だと思いました。 　ＪＡ紀南　Ａコープクックガーデンさん...

　マツゲン貴志川店さんがイオンタウン貴志川ショッピングセンターに移転オープン(6/10)するという情報をいただいたので、和歌山市のメッサ高松店ともども6月13日(金)に訪問してきました。マツゲンさんは2006年1月12日の北条店以来。当時、とても評判の店...

　昨日のブログでもちょつと触れましたが、15日(日)にマルヤスさんの新店「コスモス久居インター店」へ。記録を調べると最後に訪問したのが2007年3月のマルヤス南ヶ丘店とコスモス島崎店。その前が名古屋のサポーレで2006年7月とあります。　私のイメージ...

　所用で三重県南部へ行く用事があったので、ついでに奈良から大阪南部経由、和歌山まわりでお寺回りとスーパー駆け足巡り。13日と15日の二日間で約60店舗ほど。 仕事だと「１店か2店でおしまい」なんですが、自腹だと頑張っちゃう(笑) どこ行ったか、だだ...

　私は日本野鳥の会の会員でした。バードウォッチングが趣味だったんです。もう20年くらい前ですが。鳥を見ても最初は全部スズメやハトに見えます。そのうち、身近な場所で、スズメくらいの大きさでも羽の一部が黄色の鳥(カワラヒワ)がいることに気付きま...

　実は先日、ブログのアクセス数が4000を越えました。最近は平均45名/日の方が80アクセスほど訪れてくれています。そのうち、10名位はどこのどなたかわかっていますが、その他の多くの見知らぬ方のおかげもあって、4000を越すことが出来ました。　このブロ...

　ニュースで既報の通り、パレさんがオークワさんの連結子会社に。 　　　　　　　　　　          売上  　　　　営業利益　　店舗数　ｵｰｸﾜ08年2月期　　　2,513億円　　78.5億円　　138店　ﾊﾟﾚ　 08年8月期(予) ...

　スーパーマーケットで買物するのが趣味なんですが、ここんとこ週末に集中して見ているので、結構な店舗数になってます。4月から二ヶ月で何店くらい訪問したかを数えると、昨日までで　275店でした。　仕事と違って、趣味なので気楽な訪問です。渥美先生...

　今週も行ってまいりました。愛知県ローラー作戦。　幸田～蒲郡～御津～渥美半島。念願のフードオアシスあつみ福江店さんへ行くことができました。その他計36店。  ←サンヨネ蒲郡店さんで購入した商品。　 ←フードオアシスあつみ(田原店・福江店)さ...

　三浦雄一郎さんがサガルマータへ登頂。当初はチョマランマ側を狙っていたようですが、政治情勢とオリンピックの聖火優先で断念。　順番待っていたら、最年長記録を先に更新されてしまったのが、残念といえば残念。登山そのものの評価はともかく、あっぱ...

　野菜はフレーバーとフレッシュ感が大事です。これに「アロマ」を加える人もいますが、フレーパーにアロマも含まれるように思うんです。私は違いがよくわからないので、「フレーバー(食品の香り、味、食感など口に入れた時に生じる感覚をまとめて指す用語...

　セブンイレブンの弁当を食べた。あいち食育応援バランス幕の内弁当。550円。5月27日発売。ほぼ毎日、会社の帰りに7&11に寄っているので、この間から気になっていた弁当です。しらすとアカシャエビを使っているのがポイント。それに愛知産の大根と人...

　ここんとこ集中的に休みの日にローカルスーパー巡りをしていますが、こういう闇雲な店舗訪問を今までしたことがなかったので、ちょっと新鮮です。　すばらしい売場を作っているのになんで支持されなれいんだろう。とか何が不足しているんだろうとか。今...

　私は食べ物に対して、あまり不平・不満を言わないタイプです。美味しいものに出会うと嬉しいし、感動しますが、家庭では出されたものを黙って食べます。特に食べたいものがあれば自分で買って、自分で調理して食べます。以前、有機栽培農産物の生産工程...

　ポカヨケ＝poka－yoke。もともとは将棋などの場面で信じられないような悪手＝ポカから来たらしいのですが、そのポカを避けるということでポカヨケと使われるそうです。つい先日、将棋対局で二歩を打ってしまったプロがいたのをテレビで放映していました...

　全国各地にお世話になっている友がいます。各地の美味しいものや珍しい物を教えていただくことがあるのですが、昨日、ヤオスズさんという愛知県刈谷市のスーパーで見つけた「松山あげ」もその一つです。四国のある方からいただいたことがあったのですが...

　新店訪問は楽しい。何か新しい商品や取組み、新しい売り方、装飾、器具備品。展示会で見た商品や器具が具体的に店舗へ導入されているのを確認できます。　見たこともない、この世に存在しない新しい取組みなんてなかなか考え出されるものではありません...

　昔話で恐縮です。　社会人になるということは辛いことです。今まで自由に、自分の好きなことをしていたのに、入社を境にまったく違う環境に組み込まれてしまう。しかも自分のやりたいことなんか無視されて、入社6ヵ月後、研修期間を終えてから「今日から...

　5月17日は妻と一緒に愛知県豊川～豊橋市に。一部のネット仲間の間で盛り上がっている「ケータイ国盗り」のためもあるが、趣味と実益を兼ねたいつもの地場スーパー巡りをするためです。いやホントですよ。Ｎ.Ｐ.Ｋ.さん（笑）　目的の店舗はサンヨネさん...

　　当時、入社四年目。ＧＭＳの青果売場で野菜の担当をしていました。「九州直送フェア」をやるということで、商品部から「商品を仕入れに行くから売場からも一人出すように」という要請があり、野菜を担当していた私が行くことに。　　飛行機に乗るのも...

　先週、紀伊半島周遊へ行ったばかりですが、10日土曜日に家族で京都日帰りドライブへ。 今回は山科駅で別れて、娘と私がお寺巡り、妻と息子が電車三昧。午後は一緒に北区から左京区を回りました。 　 お昼は上賀茂神社の近くにある「今井」という食堂へサ...

　三日ほど休みをいただいて、紀伊半島方面に｡　東海道から伊勢道で熊野へ、熊野から十津川街道で高野山へ、高野山から標高1000mの龍神ドライブウェイで「日本３大美人湯」の龍神温泉元湯へ｡さらに新宮経由で熊野へ戻り、こんどは東熊野街道で奈良へ｡奈良...

　 毎月１日は災害用伝言ダイヤルが利用できます｡家族で災害伝言ダイヤルの練習をしています｡といってもやってくれるのは息子だけで妻と娘は不参加｡妻と娘は毎回不参加です｡もっと参加率を上げたいということで、携帯で登録してみました｡なかなかわかりに...

　ワインというのは　なんか酸っぱくて苦い、あるいは極端に甘い果実酒のようなイメージがありました。スイスの山奥へ行った時に、宿泊先のロッジで飲んだ赤ワインが美味しくて、なんでこんなに美味しいんだろうとずっと不思議に思っていました。　マヴィ...

  　 吉實(○よしさね、×よしざね)さんの包丁を砥ぎに出しました。ホントは柳刃がほしいんです。でも一週間に一回使うかどうかのペーパー調理師に二万円を越す価格は高嶺の花。 　 吉實さんは東京都江東区無形文化財指定店で、主として料理人用の包丁を作っ...

　今日、あるスーパーでりょくけんのトマトを発見。さっそく購入しました。 このりょくけんには思い出があります。美味しんぼで紹介される前の話です。私が２０代後半のころ、西武池袋で「完熟屋」と表示された商品がありました。西友でも同じ完熟屋のブラ...

　今週末は納戸の片付けをしようということになった。というのも　足場どころか隙間のないくらいに物が詰め込まれていて　見たい本やアルバムが取り出せない。この納戸はもともと、将来足腰が悪くなった時のために用意したエレベータースペースなんです。...

　　4月19日にご近所の方々との一泊旅行。昨年一年間、ボランティアで地域の施設のお世話をさせていただいた15名（年齢42歳～82歳）が　お役目終了の慰労をかねて宿泊で宴会したわけです。いつものように盛り上がった楽しい集いとなりました。次回は海側に...

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