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03食事 06関西地方 和食 実食記 観光地と施設 郷土・特産品 魚介類

桂城(和歌山県那智勝浦町)刺身盛りとライス。くじら,メバチマグロ,カンパチ,黒皮カジキの刺身盛り合わせ。

★食べログ記事をアップしました ・桂城(和歌山県那智勝浦町)刺身盛り ====================  那智勝浦で刺身が美味しい店三選は、「竹原」、「まぐろ三昧那智」、「桂城」。竹原は前回、食しているので今回は […]

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03食事 05東海地方 和食 実食記 郷土・特産品 静岡県 魚介類

魚あら(静岡県浜松市)舞阪漁港側の店で活天丼と刺身をいただく。ふあ茶。スマホで調理動画を確認できる“COCOAR2”。刺身はカツオ(千葉産)とカンパチ。メロンはアールスメロン。店の裏は舞阪港。

★食べログ記事をアップしました ・2017/08/05魚あら(静岡県浜松市)活天丼 ========================  活天丼の“活”は「活きているエビを使っているから」と命名の理由が表示されていました。 […]

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01北海道地方 03食事 実食記 旅行記 趣味その他 郷土・特産品 魚介類

寒さを感じないくらい、心まで温まった夜。紀州寿し(札幌市北区)で冬の北海道の旬な刺身と生ネタ特上寿司、そして非冷凍保存の特大自家製縞ホッケ干をいただく。タラバ蟹身入ジュレ,北海道産雲丹,刺身3種盛,カンパチ,酢鯖,サーモン,特上生寿司10貫2300円,ニシン,北寄貝,ホタテ,ボタンエビ,タラバ,平目,イクラ,マグロ,

●紀州寿し   北海道札幌市北区北15条西4-2-18 TEL 011-726-5447 営業時間 11:00~22:00 定休日 日曜日 駐車場6台  京都から北海道へと、同行者との旅も最後の夜となります。今冬の同行者 […]