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★食べログ記事はこちら・圓山ラーメン（三重県四日市市）・とうふや豆蔵 幸田店（愛知県額田郡幸田町）
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以前の記事にも書いたとおり、「豆蔵」を運営する㈱おとうふ工房いしかわ社のファンです。 同社がまだ株式会社になる前の有限会社の頃に同社のベテランの男性の方が売場にさっそうと立ち、自社の豆腐を試食販売されていたのを覚えています。 客への声のかけ方と試食の手渡し方が見事で、その方がいらっしゃる度に所作をウォッチしておりました。 い ろいろな店を訪れると心の入っていない山彦あいさつをするところが増え、そういう時はその方を思い出します。気持ちの良い接客というのは大声を出したり、 あるいは媚を売るのではなく、あるいは誰かの発声に続いて気のない声を次々と出すのではなく、相手の心に訴える姿勢と言葉を持たなくちゃいけません。もう 35年以上前の話です。 そしてもうひとつ思い出があります。本州の北の方にお住まいの方とちょっとした縁で知り合い、ネットだけでなく何回かお 目にかかったことがあります。例えば東京、仙台、名古屋、大阪で。その方から美味しいとうもろこしを送っていただいたお礼に愛知県の地元商品をお返ししま した。 その中のひとつにおとうふ工房いしかわの「きらず揚げ」があったのです。大変気に入ってくれことを嬉しそうにメールで報告してくれました。 早世のその方の命日には「きらず揚げ」を供養のために購入することにしています。 今回は近隣に出店したスーパーへの買い物がてら食事ときらず揚げの買い物で幸田店を訪れました。
食事はまめぞう定食1,000円を選択。 メインは同社自慢の寄席豆腐。しょうゆも自社販売製品です。ご飯は3種から選択可能ながら好物の高浜とりめしが切れているとかで雑穀米を選択。 サラリーマンの昼食として、少し価格は高めながら優しい味付けとおいしい寄席豆腐で心も体もデトックス。 2階で提供するメニューも、1階で販売する商品も同社のこだわりを感じる商品が並びます。遠く昭和の時代に売場で試食を進めていた男性のきりりとした姿勢を思い出しました。 そして今はなき知人のことも。
★購入商品 ・少々形がくずれた商品を低価格で販売中。いくつか購入しました。家人もこちらの商品を好んでいます。お土産に購入。
・高浜とりめし味のきらず揚げ
・きらず茶
・らでぃっしゅぼーや醤油ラーメン
・太陽の味 味噌煮込みうどん
↓ 購入商品一覧
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●とうふや豆蔵 幸田店 愛知県額田郡幸田町大字芦谷字幸田36 幸田駅前銀座エリア 1Ｆ、2F ℡0564-83-8039
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↓ 幸田駅
**************************** □とうふや 豆蔵 （まめぞう） OPEN AM9:00～PM7:00 無休 tel 0564-83-8039 fax 0564-83-8059
*************************** □自家製酵母パンmomochami Bread （モモチャミ ブレッド） OPEN AM9:00～PM7:00 火曜定休 tel & fax 0564-62-6255
***************************** □地粉うどんと鳥料理の店太陽の味ｄｅｎ OPEN AM11:00～PM2:00 PM5:00～PM10:00 無休 tel 0564-62-0870
******************************* □pancake&Burgers cafeRob （ﾊﾟﾝｹｰｷ&ﾊﾞｰｶﾞｰ カフェロブ） OPEN AM9:00～PM12:00 火曜定休 tel 0564-77-7170
******************************** □笑顔と元氣のハーブ＆おやさいカフェ星の王子さま 平 日 11:00～19:00 土日祝 11:00〜20:30 木曜定休 tel & fax 0564-63-5660 ・2016/02/01オープン
********************************* □革雑貨工房ＵＧＬＹ（アグリー） OPEN AM10:00～PM6:00 火、第1・3木曜定休 tel 0564-63-6068
************************************ □海鮮せんべい専門店えびせん家族 ・2016/01/15閉店***********************************
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◇食事(和食)※魚と肉がメインの食事記事を除く
・2010/04/18道の駅 舟屋の里公園（京都府伊根）・2010/04/27 食事処味ひとすじたつや (京都府京丹後市峰山町)・2011/03/16ぽん太(京都府宮津市)・2011/10/16 自然生とろろ御膳 華花(愛知県長久手)・2011/05/28 魚とお食事丸正で地ウニと刺身定食(三重県紀伊長島)・2012/09/04 ふるさと茶屋 おかげさんで(三重県熊野市)・2012/09/07NAGARAGAWA Vegee’s Cafe＆Marche(長良川伝承館)・2013/02/02 道の駅伊勢本街道御杖(奈良県宇陀郡)ｼﾞﾋﾞｴ・2013/04/03 街かど屋安城東栄店（愛知県）★・2013/04/13おとうふ市場 大まめ蔵(愛知県高浜市) https://goo.gl/njR75C・2013/05/05 お食事 しもじ 本宮店（和歌山県田辺市）・2013/05/26ニコ天(豊田市稲武)山菜と鰻・2013/10/20 寿苑(愛知県岡崎市)自然薯御前と寿膳・和食敷島(愛知県瀬戸市)ｶｷﾌﾗｲと味噌煮込み・2014/02/09 きさらぎ(愛知県岡崎市)きさらぎ弁当・2014/02/11五郎田〈和風れすとらん〉(愛知県西尾市)・2014/03/03京都大学生協中央食堂(京都市)・2014/06/24 食堂 松月(愛知県蒲郡市形原町) ・2014/07/10 釜の座(愛知県安城市)で京風なおばんざい・2014/09/08 すぎ原(愛知県岡崎市)ｷﾝｷ(ｷﾁｼﾞ)・2015/01/02 せんぱいの店松阪駅前食堂(三重県)・2015/01/21 まいどおおきに岡崎岩津食堂(愛知県)・2015/06/21 海鮮料理のも(笹寿司)天ぷら定食・2015/07/19 食事喫茶ぐるめ（愛知県額田郡幸田町）・2015/09/13 花のいわや亭(三重県熊野市)・2015/12/05 まんさく（愛知県豊田市）改装前・2015/12/13お食事処かさすぎ（愛知県新城市）原木生椎茸・2016/02/06まんさくの花（愛知県豊田市）改装後・2016/02/16魚信（愛知県岡崎市）花かご御膳・2016/03/24 三朝温泉（みささおんせん:鳥取県）依山楼岩崎・2016/04/03 とうふや豆蔵 幸田店（愛知県額田郡）・2016/04/03とうふや豆蔵 幸田店（愛知県額田郡幸田町）
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