★食べログ記事をアップしました
・南信州ビール直営「味わい工房」ｿｰｽかつ丼と生ﾊﾟｽﾀ

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◆2017年盛夏　駒ヶ根・千畳敷カール観光(長野県)
・【駒ケ根観光その1標高2,612mまで乗り物で】
・【駒ケ根観光その2千畳敷カール高山植物】
・【駒ケ根観光その3菅の台①JA上伊那駒ケ根】
・【駒ヶ根観光その4菅の台②すずらんハウス】
・【駒ケ根観光その5菅の台③農産物直売所】
・【駒ケ根観光その6露天こぶしの湯】
・【駒ヶ根観光その7】南信州ビール味わい工房
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　2017年盛夏の駒ヶ根高原と千畳敷カール散策の旅も最終話。JA上伊那駒ケ根ファームスの2階にある「南信州ビール味わい工房」で実食。地ビールメーカーである南信州ビール㈱の直営店https://ms-beer.co.jp/
ビール醸造場はマルスウイスキーの工場（本坊酒造信州工場）内にあり、アルプスの雪解け水を豊富に含んだ地下120mより汲み上げた良質の地下水を使用しているのが特徴。

　ここで一番飲みたいのは当然、南信州ビールながら車で来ていることと、安全運転可能な飲酒後7時間経過を待てないということで、ビールは持ち帰りすることで実飲を断念。残念。
メニューを眺めながら、何にするかと迷いつつも、いつものように別のメニューをそれぞれオーダーして家人とシェアするのが食彩品館.jp家の決まりごと。
ということで、それぞれが一番食べたいものと二番目に食べたいものを選択。
意見が一致したのが下記メニュー。
★駒ヶ根ソースカツ丼味わい工房風

　駒ヶ根ソースカツを食べるのが目的ならばもっとB級グルメっぽい店を選択しています。よって、チョイアレンジした味に興味をそそられてチョイス。
からしマヨがいい感じで効いていて、ちょっとくどめのソースカツ丼をさらに美味しくいただけます。これは好印象。家人も同意見。

★野沢菜とじゃこのペペロンチーノ

　生パスタというこどモチモチ感はあります。さすがにイタリアンの銘店で食す味とはいきませんが、昼食メニューとしては上々。

　やっぱり地ビールを飲みながらの食事がお勧めですね。この店に来て地ビールを飲むことができないというのは悲しい。
◇メニュー

◇南信州ビールラインナップ

◇資料

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◇２階　南信州ビール「味わい工房」
長野県駒ヶ根市赤穂759-447
℡0265-81-7722
□駒ヶ岳醸造所
長野県上伊那郡宮田村4752-31
℡0265-85-5777　　　　　　

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◇パスタ

・2017/08/26南信州ビール味わい工房(長野県)
★・2016/10/14ｻｰﾗ ﾋﾞｱﾝｷ　ｱﾙ・ｹｯﾁｧｰﾉ(ｱｸｱｲｸﾞﾆｽ)
　　https://wp.me/p66ssl-bqI
★・2011/02/12ラ・ベットラ落合シェフ堪能（in都内）
　　https://goo.gl/qwkrx6
・2008/02/24ラ・ベットラを食す（都内某所）
・クチネッタユギーノCucinetta Yughino（愛知県岡崎市）

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