メニューを眺めながら何にするか迷うこともなく味噌煮込みうどん。熱くても味噌煮込みうどん(!(^^)!)。
店内はご近所の三河ナンバーだけでなく、岡崎や名古屋ナンバーもチラホラ。ちょうど岡崎市の矢作川西部から西尾市へ抜ける幹線道路沿いなので目的地までの通過点での利用者かなと思いつつも、この店を目的地として訪れた人もいるかも知れません。決め付けは危険です。
つい先日、自分の娘と同世代のお嬢さんと話す機会があり、食の話題で盛り上がり、いろいろと話を聞くと、「食べログで・・・」という言葉が頻繁に出てくるのですが、店を選んだり食した後の感想が他者の評価点数がベースになっていることに若さを感じました。
私ぐらいの年齢になると自分の嗜好ポイントをしっかりと持っていて、それに外れるとどんなに老舗でも銘店でも評価ポイントはつけないし、逆に自分の嗜好・志向・思考のツボにはまると、他人は絶対につけないような評価点をつけてしまいます。
　そのような独断と偏見に満ちた食彩品館.jpの評価点ですが、こと、味噌煮込みうどんとなると嗜好の許容範囲が広くなり、評価点数にバラツキが少なくなる傾向にあります。
豆味噌の風味、特に麹の風味が強く、麺がしっかりと固いのにある程度の弾力もあり、さらに鶏肉を使う量が多いというのが食彩品館.jpの味噌煮込みうどんの基本的な嗜好ポイント。
さ て、今回はいったいどんな味噌煮込みうどんでしょうかと楽しみに待っていると、隣席の食彩品館.jpの年齢+5～10歳程度のご婦人2人の会話がうるさい。食事はすでに終わっているようで食後の世間話をされているようです。まいったなあと思いつつ、スマホに集中しようと努力するが耳障り。禁煙は広まって いるが嫌大声権も法律にしてもらえないだろうか。
　そんなことを思っていると、味噌煮込みが到着。おおっネギが青い。これぞ、三河の地ネギ。嬉しいなあ。

麺の硬さもほどよく、味噌の風味も悪くはない。鶏肉の量もそこそこ入っている。これ位の品質レベルであれば文句はありません。
いたって普通の味噌煮込みうどんです。“普通の”という表現を「悪い」と捉えられてはこまるのです。“普通”は「期待通り」ということなので誤解なきよう。

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　・圓山
愛知県安城市桜井町宮西39
℡0566-99-2222

 

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◇味噌煮込みうどん

★・2012/07/29二橋(にはし)(岡崎市)
　　https://goo.gl/pqCKdy
・2014/02/06 一よしで“煮込み”ではない「八丁味噌うどん」
・2014/03/02 豊田屋(豊田市)「味噌煮込みうどん」
・2013/06/02 田毎（たごと）(豊田市)で味噌煮込みうどん
・2014/02/23 めん処大八(知立市)で味噌煮込みうどん
・2014/08/23味噌煮込みうどん　みづこし(岡崎市)
・2014/08/30大正庵釜春本店(岡崎市)
・2014/10/19うどん丸久(愛知県岡崎市)
・2015/01/10鶴林古(つるりんこ)（愛知県安城市）
・2015/02/08つるつるうどん定吉(愛知県豊川市)
★・2015/05/09山本屋本店名古屋駅前店(名古屋市)
　　https://goo.gl/vRea1S
・2015/06/27麺茶屋(愛知県岡崎市)味噌皿うどん
・2015/11/07菊丸(名古屋市緑区)親子煮込みうどん
★・2015/11/21山本屋総本家松坂屋名古屋店(名古屋市)
　　https://goo.gl/FJOdGl
・2015/11/28味噌煮込みうどん松橋(愛知県豊田市)
・2016/02/13大正庵釜春NEOPASA岡崎(愛知県岡崎市)
・2016/02/14しばた（愛知県幸田町）味噌煮込みうどん
・2016/03/19手打ち処 実演 三峰(愛知県岡崎市)
・2016/03/27たつみ屋(愛知県岡崎市)味噌煮込みうどん
・2016/04/09煮込みうどん かに屋（愛知県一宮市）
・2016/04/23自家製麺 新世和麺Diningつるる(岡崎市)
・2016/05/01つるつるうどん瓢六庵本店（豊田市）味噌煮込み
・2016/05/14お食事処舞心（愛知県豊田市）味噌煮込み
・2016/05/22手打ちめん処　寿限無茶屋(愛知県豊明市)
・2016/06/05めん処 丸長(愛知県安城市)味噌煮込み
・2016/06/12圓山（愛知県安城市）味噌煮込みうどん

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◇うどん

・2012/02/19まるも食堂（愛知県碧南市）関西うどん
・2012/05/06静岡三宝うどん　つるこしうどん（静岡市）
・2012/06/09手打ちうどん幸乃屋（兵庫県淡路市）
・2012/09/16みかわの郷本店（愛知県田原市）
・2012/12/22うどんミュージアム（京都市）
・2014/02/08彦兵衛（三重県伊賀市）亀山焼きうどん
・2013/02/16 うどん勢川本店(豊橋市)で「豊橋カレーうどん」
・2014/03/30つるつるうどん上州屋(愛知県豊田市)
・2014/06/09七越茶屋(三重県鳥羽市)伊勢うどん
・2014/11/22なごみの郷赤石店（愛知県田原市)
・2014/12/14香の兎(愛知県岡崎市)かしわの天ぷらうどん
・2015/04/19辰味（愛知県岡崎市）釜あげうどん
・2015/12/28讃岐うどん十四明(とよあけ:愛知県豊明市)
・2016/01/23信濃屋麺類店（岐阜県多治見市）
・2016/01/30うどん・そば笹原(豊田市)牛スジ煮込みｼﾁｭｰうどん
・2016/02/06加寿屋藤井寺本店(大阪府藤井寺市)
・2016/02/07豊田屋(愛知県豊田市)ざるうどん
・201602/28きしめんよしだ麺エスカ店（名古屋駅地下街）

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