ディーン&デルーカカフェ羽田空港(DEAN & DELUCA,東京都大田区)2019年3月26日リニューアルオープン

天極堂奈良本店(奈良市)「初明りの膳セット」葛餅付。吉野本葛,井上天極堂,吉野晒,葛根,

Hotel Chocolat（ホテル・ショコラ）イオンレイクタウンmori (埼玉県越谷市)2018年11月23日オープン。イギリスで人気のカカオ専門店をイオンが誘致して日本初出店。イオンモールむさし村山とイオンモール羽生でも期間限定販売

サーティワンアイスクリームルビットタウン高山店(岐阜県高山市)2018年11月2日オープン。バロー 高山ショッピングセンター

エッグスシングズでパンケーキセット。Eggs ‘n Things Waikiki Beach Eggspress(ハワイ州ホノルル市ワイキキビーチ)待ちは少なかったが量は半端ないって。名古屋にも同店名出店。

ビストロプベ(愛知県岡崎市)ここは本当に知られたくない名店です。ランチコースは1700円と2100円。リーズナブルで且つ美味しい。超お気に入り。クスクス(仔羊の煮込みスムール添え),鴨脚のコンフィー(オイル煮),牛リブロースステーキ, ムール貝の自家製スモーク,ニシンのマリネ,じゃがいもの冷たいスープ,ココナッツのブランマンジェとカシスのソルベ,クラシックショコラとアイスクリーム,フロマージュブランのムースとさくらんぼのタルト,

ダウントゥアースカイルア店(Down to Earth Kailua:)。2019年にはLau Hala Shops(メイシーズ跡地)へ移転予定。ブーツ&キモズ(Boots & Kimo’s )

ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋高島屋:名古屋市)「大京都展」イノダコーヒーのレモンパイとアップルパイ。“がま口・口金専門店”「まつひろ商店」がま口和柄名刺入れ。「福永念誦舗」

SHERIE’S ICE CREAM 大須観音店(シェリーズアイスクリーム:名古屋市)2018年6月12日オープン。カラフルにデコレーションされたフォトジェニックなアイスクリーム

“辻口シェフ自筆サイン入り”2018 H Selection (アッシュセレクション2018)」チョコ。エビスビール5色。そして「桃夭(とうよう)

いもいもタルト(紅いも×茜いも)沖縄県読谷村。6次産業ブランド化成功事例。「読谷あかねいも」

柿安の新ブランド「adzuki（あずき） イオンモールナゴヤドーム前店」2018年3月8日オープン

「愛知多の種」。隈研吾氏デザイン。知多半島にアクアイグニス(辻口・奥田・笠原)。知多半島道路阿久比パーキングエリア(下:大地の種)と大府パーキングエリア(上り:華の種)2018年7月18日リニューアルオープン。7月17日報道関係者向け内覧会でアクアイグニス 3 シェフのコラボメニューの試食。奥田政行のイタリアン,笠原将弘のおにぎり,辻口、奥田、笠原３シェフが厳選したお土産,

ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋(ミッドランドスクエアB1階)SAWAMURA。2017年12月4日オープン。クリームチーズノア,ショコラ大納言,チョコチップとアーモンドのデニー。名古屋限定小倉あんバタースティック(北海道産しゅまり小豆使用)を中年男性が食すと・・・

全農×スイーツパラダイス,Sweets Paradise,期間限定カフェ「お米パフェ パラダイス」をオープン！　～お米の”味”と”見た目”を楽しめる、新しい食べ方を提案～

ピオン(PION)長泉店(静岡県駿東郡)デュラム小麦のセモリナ,青森の南部せんべいラスク,ファーミーバーニャカウダ味とファーミー枝豆味,だしップス醤油味。低温真空フライ製法。

カラベル西尾下町店（愛知県西尾市）2017年6月3日オープン,カラベル岡崎南店（愛知県岡崎市）2017年6月17日オープン

道の駅 南アルプスむら長谷(長野県伊那市)訪問記。ゼロの雫。パンや。信州みそ仕立てみそラーメン。勝間薬師堂しだれ桜,美和ダム,ゼロ磁場,分杭峠,氣場,蛇紋岩,領家変成帯,三波川変成帯,南アルプス長谷ビジターセンター,中央構造線,南アルプスジオパーク,南アルプスユネスコエコパーク,

アイスクリームの日5月9日記念。来場者にアイスクリームを無料でプレゼント。「アイスクリームフェスタ2017」が5月6日より全国7都市で開催。5月7日は名古屋で開催。仙台(5月6日),札幌(5月9日),大阪(5月13日),福岡(5月13日),東京(5月14日),広島(5月20日)

TREE　by　NAKED　Tajimi2017年4月28日オープン。デジタルアート特別展「SWEETS　by　NAKED」は9月3日まで。多治見駅北口にスイーツとアートを融合させた飲食施設。「CHIMERA-キメラ-」岐阜県多治見市の３Dマッピングで食事を楽しむ日本最大級エンターテイメントレストランを9月に飲食店オープン予定。

お伊勢さん菓子博2017。気になる内覧会。入場料金300円～2,000円/回。特別割引入場券・入場券特典。みえ食旅パスポート菓子博版。フードコートメニュー。そしてドローン・自撮棒・固定脚・歩きスマホ禁止らしいです。お伊勢さん菓子博2017(愛称),第27回全国菓子大博覧会・三重(正式名称),お菓子がつなぐ「おもてなし」を世界へ(テーマ)2017年4月21日（金）～5月14日（日）開催。内覧会(取材申込&許可社)は4月20日

ザ・ローリングストーンズオフィシャルチョコレート2017年「ジャンピングジャックフラッシュ」。2016年は「スティッキーフィンガー(ズ)Sticky Fingers」

葛飾柴又再訪。寅さん像。柴又帝釈天。高木屋老舗でくず餅と草だんご。とらや焼草だんご。浅野屋煎餅店。寅さん記念館,山田洋二ミュージアム,山本亭

コンフィチュールアッシュ(辻口博啓シェフプロデュース:三重県菰野町アクアイグニス内)。ここだからこそ味わえる商品に出会う幸せを語る。セラヴィ,ニュートン,みかん,パンプキンプリン,湯の山ロール,湯の山シュー,御在所モンブラン,利休

マリアーヌジュ・ドゥ・ファリーヌ(辻口博啓シェフプロデュースのベーカリショップ)。アクアイグニス（三重県菰野町)伊勢和紅茶、天然酵母レーズン食パン、伊勢茶メロンパン、三種チーズフォカッチャ、グリエールとクルミのフランスパン、松坂牛入りカレーパン

グルマンヴイタル豊田店(GURUMAN VITAL,メグリアエムパーク内)オープン訪問記。五色豆和風三昧,アンバターサンド,シナボン。垂井本店(岐阜県)は2016年10月5日リニューアルオープン