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中華そば たにがわ(愛知県尾張旭市)で中華そば650円をいただく

03食事, ラーメン, 愛知県|2014/07/07 posted.

お昼の時間。ナビに登録した「行きたいラーメン店」のマークも付近では見当たらず、たまたま通りがかった場所に駐車場の空いていたラーメン店を発見。
店内はテーブル席とカウンターでそれぞれ1/3ほど先客が座っている。客層は近所の年配の方と当方のようなサラリーマンタイプ。若い客が少ないと思ってい たら、後から入ってきました。各世代まんべんなく集客しているのは、最近の流行であるコッテリ・モリモリタイプではなくあっさり系の中華そばをメインとし ているため。

20140512中華そば たにがわ(愛知県尾張旭市) 券売機

券売機の近くに当店と姉妹店の名刺がおいてあったので単独店ではないことはわかるものの本家「こころ家」は未食。事前情報がないのは先行知識に惑わされないというメリットとサプライズにも期待ができるということで、少し楽しみ。

出てきた「中華そば」がこちら。

20140512中華そば たにがわ(愛知県尾張旭市)

チャーシュー3枚ついているのがどうやらウリの様子。
メンマはイマイチ。ナルトは普通。麺はまあまあ。
肝心のスープ。脂が浮いている。この脂がちょっとしたアクセントになっているものの、全体の印象としては甘さが気になる。この甘さに負けて原材料から抽出した旨味成分が弱くなってしまっているという印象。
ここのところ、ローカル老舗な中華そばを食しているので脳の扁桃体が「ちょっとなあ」という信号を出している。
20140512_1
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●中華そば たにがわ
愛知県尾張旭市向町2-1-1 大道マンション1F
0561-51-5151
営業時間
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日 木曜日

20140512中華そば たにがわ(愛知県尾張旭市)外観
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●愛知県尾張地方のラーメン店記事
(名古屋市・知多除く)
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