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さかなや山田商店(愛知県北名古屋市)刺身定食1000円をいただく。柳橋中央市場(名古屋駅前)の鮮魚問屋さん直営店。街中で市場メシをいただける食堂です。

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さかなや山田商店
愛知県北名古屋市沖村天花寺4番地
営業時間[平日]10:00~19:00
[土日祝]10:00~18::00
ランチ営業は11:00~15:00(LO14:30)に変更になってます。
定休日水曜日

●20141106さかなや山田商店 (1)

柳橋中央市場の第二ビルの鮮魚問屋「山田」さんが北名古屋市のカネスエ西春店(訪問記事2009/08/13)駐車場隣へ出店した食堂。

●20130213柳橋中央市場 (156)

◇看板20141106さかなや山田商店 (4)
店内はアズキマス、赤ハタや大衆魚まで、いろいろいろな魚種の丸魚を中心とした鮮魚が並び、鮮魚惣菜も充実。その鮮魚を選択して調理してもらえるという話を伺っていたが、訪問当日はそのような表示は見当たりませんでした。
先に会計を済ませてから食事場所に入るということで、入口レジ付近で表示しているメニューの中から刺身定食1000円を選択。その他煮魚定食なども1000円中心で表示されていました。
当たり前ですが売場と食堂はきちんと仕切られた場所に設置していて、スーパーマーケットに設置されているような「イートイン」的な印象ではなく、きちんとした食堂型式になっています。テープルと窓向きに座るカウンターが設置されています。店内は年配の女性連れ、サラリーマン風、中年カップル。鮮魚メインの食堂ということで年齢層が高い印象。
待つことしばし。出された刺身定食がこちら。

★刺身定食20141106さかなや山田商店 (5)
ネタ的には「ここでないと食べられない逸品」はありませんが、すべて生ネタ使用というのが好印象。生マグロ、ハマチ、カンパチ、マダカ、生サーモン、ホタテにイクラ、マダカ(スズキ)、ボイルエビ。1000円の定食としては充分なラインナップです。特に生サーモンはグッドです。美味。
そして気になる生マグロ。おそらくメバチと思ったのですが、帰りに店主に伺うと「生キハダ」ということでした。生キハダとしてはかなり良いモノですね。近海の少し大きめなサイズなのかも知れません。今回はこの生キハダと生サーモンが好印象でした。
これにコーヒー等の飲み物がつきます。
店主と少し話しをさせていただきましたが、気持ちの良い接客応対でした。すばらしいナイスな受け答えをしていただきました。ありがとうございます。近くへ寄ったらまた利用させていただきたいと思います。
気楽に市場メシをいただける店としては価格的にもネタ的にもお勧めです。

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