まるさ水産岐阜大垣店
岐阜県不破郡垂井町表佐5024-1
℡0584-23-3102
営業時間
ひるげ/11:30~14:00
ゆうげ/17:00 ~ 23:00
土曜日の12時45分でピークタイムより少し遅い時間に入店。昼よりも夜の居酒屋タイムの集客が多いのかどうかは不明ながら当日の客数は少ない状況。
メニューを一通り眺める。どうしょうかと迷っていたら、係りの人が手書きメニューを持ってきてくれた。
カツオの代わりにちょっと心配だったけどイワシを注文。イワシで美味しいと思ったことの経験が少ないのです。サンマとイワシの刺身は要求するレベルが他の刺身より高いのです。カツオで言えば一本釣りモノの「ケンケンカツオ(和歌山すさみ)」や「モチガツオ(浜松市)」程度のレベルの商品をサンマとイワシに求めてしまう嗜好・指向・志向で思考。
出てきました。照明のスポットが良いのか、刺身の色が美しい。これは見事です。ファミリーレストラン的鮮魚が出てくるものと予想していたのです。申し訳ない。
でも味的にはそれなりかなあ。ちょっと鮮魚に自信のある居酒屋さん的なレベルで、海沿いの魚市場があるような場所にある鮮魚店のような味的満足感はないものの、価格的に不満はありません。そういった印象の店でした。
それにしても赤だしのサイズが大きい。うどんの器クラスあります。中にはアラが入っていました。
◇資料
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・2014/08/09やましょう高蔵寺店(春日井市)
・2014/08/18みついと(蒲郡市西浦町)ホウカイボウ
・2014/08/27丸義鮮魚店(志摩市阿児町)ケンケンカツオ
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