和食

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  道の駅たいじ(和歌山県東牟婁郡太地町)フードコートでニタリクジラの尾肉の刺身。直売所で鯨えびす(尾崎酒造特別純米酒)と古座川おばあの柚子ドレッシング。捕鯨文化の情報発信拠点の役割。くじら(ヒゲクジラ類とハクジラ類)とイルカ(ハクジラ類の4m以内の幼鯨)を食すことについて

  ●商業施設, ●観光記録, ●食事, JA店舗・直売所・道の駅, 和食, 実食記, 旅行記, 流通業界・用語, 観光地と施設, 郷土・特産品, 関東地方, 魚介類｜2019/10/17 posted.

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  西武鉄道拝島駅橋上店舗(東京都昭島市)2019年11月１日リニューアルオープン,中華そばムタヒロ,おむすび権米衛,ケンタッキーフライドチキン,西武鉄道沿線初出店の人気ラーメン店や定番のファーストフードが装い新たに登場,西武グループアセット戦略

  ●商業施設, ●食事, ラーメン, 和食, 新店・改装・大店立地, 洋食・肉系, 鉄道駅構内・周辺, 関東地方｜2019/10/17 posted.

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  梅おろしぶっかけうどん(並)780円。香の兎(かのう,愛知県岡崎市)原材料告知も良い。何よりコシがある。讃岐もかかるに違ひなし

  ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方, 蕎麦・うどん・麺類｜2019/10/13 posted.

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  「切ってから焼く」岐阜県関市の人気店でうなぎ。辻屋(岐阜県関市)並丼4切れ入り2,610円。ジュンサイ入り肝吸い付き。残念な部分と好印象な部分。

  ●食事, 和食, 実食記, 岐阜県, 東海地方, 魚介類｜2019/09/28 posted.

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  肉魚日替定食3品実食。かつおのタタキ定食と豚生姜焼きとサバ煮定食。多咲き(愛知県岡崎市)再々訪問,再々々訪問,再々々々訪問,

  ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方｜2019/09/22 posted.

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  「料理長おすすめ厳選素材の最上級会席“花プラン”」。レストラン膳(ホテル京都エミナース)宿泊プランの中で一番高い料理だったが私には量が多くて・・・

  ●観光記録, ●食事, 和食, 実食記, 旅行記, 温泉・温浴施設, 観光地と施設, 関西地方｜2019/09/14 posted.

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  しゃぶ葉各務原店(岐阜県各務原市)2019年9月22日オープン予定

  ●商業施設, ●食事, 和食, 岐阜県, 新店・改装・大店立地, 新規開店紹介記事, 東海地方, 洋食・肉系｜2019/08/27 posted.

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  まるは食堂JR名古屋駅店(名古屋市)刺身定食1,880円(税込)。名古屋うまいもん通り 広小路口。

  ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方, 鉄道駅構内・周辺, 魚介類｜2019/08/25 posted.

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  トマト酢ジュレと夏野菜の 冷たいカレーうどん1,080円。若鯱家ザ・モール安城店(愛知県安城市)

  ●商業施設, ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方, 蕎麦・うどん・麺類｜2019/08/17 posted.

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  終日全席禁煙という素晴らしい料理店。2回目実食記事です。天玄(愛知県岡崎市)和食ランチ。カジュアル割烹,和料理,

  ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方, 魚介類｜2019/08/11 posted.

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  THE BLOSSOM HAKATA Premier(ザ ブラッサム博多プレミア,福岡市)2019年9月25日オープン。1・2 階に飲食店舗7店舗出店

  ●食事, 九州・沖縄地方, 和食, 新店・改装・大店立地, 新規開店紹介記事, 洋食・肉系, 観光地と施設, 魚介類｜2019/07/24 posted.

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  西丸(神奈川県足柄下郡箱根町湿生花園駐車場内)天ぷらそば。箱根地採りの「しどけ」「姫竹(根曲がり竹)」「コシアブラ」「タラの芽」「ワラビ」。ラーメンもうどんも蕎麦もなんでもあります

  ●商業施設, ●観光記録, ●食事, 和食, 実食記, 蕎麦・うどん・麺類, 関東地方｜2019/07/21 posted.

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  みつ橋(愛知県西尾市)緊張感のあるカウンターで「箸を使ってはいけない寿司」を食す。ランチ1,100円とおまかせ3,000円の違い

  ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方, 魚介類｜2019/07/20 posted.

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  強羅温泉「紬(TSUMUGI,)」食事編。京都祇園と伊豆のレストランで修行したご主人の創作日本料理。手作り感と本格的な出汁感。極上箱根七湯ビール(酪農王国)3種、葱豚しゃぶしゃぶ《味七変化》と締めの蕎麦。朝食はテープルで湯葉作り。

  ●観光記録, ●食事, 和食, 旅行記, 洋食・肉系, 温泉・温浴施設, 蕎麦・うどん・麺類, 観光地と施設, 関東地方｜2019/07/17 posted.

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  讃岐うどん野らぼーJRゲートタワー店(名古屋駅至近)釜玉生醤油うどん620円を食す。ボズスキャッグス前。

  ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方, 蕎麦・うどん・麺類｜2019/07/06 posted.

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  おおっと驚く刺身の鮮度。感動レベルです。レストランおこじょ(福井県大飯郡高浜町)で「若狭地獲れ刺身と地場活魚フライのボリュームセット」2000円。鮮度バツグンの「地元でしかできない状態」を実感。山アイス？。地とれ柑橘ピール？。

  ●観光記録, ●食事, 北陸・甲信越, 和食, 実食記, 郷土・特産品, 魚介類｜2019/06/29 posted.

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  翁庵(東京都上野駅至近)天ざるそば。花揚げのてんぷらと更科系に燻煙煤竹。

  ●観光記録, ●食事, 和食, 蕎麦・うどん・麺類, 関東地方｜2019/06/22 posted.

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  居酒屋 海鮮料理 三代目網元 魚鮮水産 大宮西口店(さいたま市)「本日のお勧め刺身9種盛2,090円」をいただく。ジャスコ～米久～投資会社～やまや(イオングループ)と変遷したチムニーグループ(花の舞、つぼ八等)系列店。

  ●食事, 和食, 実食記, 関東地方, 魚介類｜2019/06/15 posted.

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  おわせお魚いちば「おとと」の食堂で地元及び周辺海域・山域で水揚げされたお魚とおかずをいただく。デラックス地魚丼と地魚丼,ガスえびのから揚げ,イタドリ,浦村の牡蠣フライ,アオサの卵焼き。店内ではまぐろラーメン ,がすえびラーメン ,がすえび(生) ,尾鷲平山農園の甘夏パウンドケーキを購入。

  ●商業施設, ●観光記録, ●食事, JA店舗・直売所・道の駅, 三重県, 和食, 実食記, 東海地方, 郷土・特産品, 魚介類｜2019/06/02 posted.

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  奥伊根温泉油屋(京都府)の夕食と朝食。伊根ブリではなく、ヒラマサの理由。地魚はイシダイとヒラメと白イカ。白イカとは。島根牛。鮑とトコブシの違い。お土産は天橋立印のオイルサーディン(竹中缶詰)と海洋高等学校開発舞鶴産真鯖の缶詰。

  ●観光記録, ●食事, 和食, 実食記, 旅行記, 温泉・温浴施設, 観光地と施設, 関西地方, 魚介類｜2019/05/30 posted.

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  一番軒＋世界の山ちゃん小牧店(愛知県小牧市)2019年5月27日オープン

  ●商業施設, ●食事, ラーメン, 和食, 愛知県, 新店・改装・大店立地, 東海地方｜2019/05/17 posted.

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  1本200円。五平餅のみはら(岐阜県恵那市)ゴマだれとねぎ味噌の２種類。半分青い

  ●観光記録, ●食事, 和食, 岐阜県, 旅行記, 東海地方, 観光地と施設, 訪問記録, 購入商品, 郷土・特産品｜2019/05/13 posted.

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  鹿久居荘(兵庫県赤穂市)「水族館割烹・水族館料理店」で「上刺身盛り」。播磨灘産当日水揚げの逸品鮮魚を期待するも生簀活魚の盛り合わせでした。

  ●観光記録, ●食事, 和食, 旅行記, 観光地と施設, 関西地方, 魚介類｜2019/04/20 posted.

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  大衆割烹TAKEYA川越店(武や ,埼玉県川越市)鴨の原始焼き,上刺身盛り合わせ,桜えびと菜の花の和えもの,桜酒,柴沼醤油,お常陸,マスターズドリーム,

  ●食事, 和食, 実食記, 洋食・肉系, 関東地方, 魚介類｜2019/04/13 posted.

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  カールツァイス4兄弟で料理用レンズ比較検討中。「四季めぐり膳ちりめんごはん1,398円」和食さと豊田東インター店(SRSホールディングス,愛知県豊田市)でSONY Sonnar 24mm F1.8 ZAとZEISS Touit 2.812の写り具合を比較してレギュラーレンズを決定した話

  ●商業施設, ●趣味, ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 趣味その他｜2019/04/07 posted.

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  上野藪そば(東京都台東区)天ぷらせいろう1,810円(税抜)。「花咲かせ」でまっすぐ引き伸ばした海老。

  ●食事, 和食, 実食記, 蕎麦・うどん・麺類, 関東地方｜2019/03/16 posted.

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  味みしま(愛知県豊田市)ミニ懐石ランチ2,000円。2回目。季節の味とちょっと手の込んだ金柑の蜜煮がグッジョブ。

  ●商業施設, ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方｜2019/03/10 posted.

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  和食さと本巣北方店（岐阜県本巣郡）2019年3月16日オープン

  ●食事, 和食, 岐阜県, 新店・改装・大店立地, 新規開店紹介記事, 東海地方｜2019/03/08 posted.

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  ちょっと場所に迷うけど魚が美味しい飲食店。タバコの臭いが気になる。魚河岸酒場 FUKU浜金 KITTE名古屋店(JPタワー:名古屋駅至近)で｢魚河岸お刺身御膳｣。お昼にランチミーティング。

  ●食事, 和食, 実食記, 愛知県, 東海地方, 魚介類｜2019/03/02 posted.

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  ココス美濃加茂新池店(岐阜県美濃加茂市)2019年2月28日オープン

  ●食事, 和食, 岐阜県, 東海地方, 洋食・肉系｜2019/02/28 posted.

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  から好し瑞穂別府店(岐阜県瑞穂市)2019年3月26日オープン。すかいらーくグループ

  ●商業施設, ●食事, 和食, 岐阜県, 新店・改装・大店立地, 新規開店紹介記事, 東海地方, 洋食・肉系｜2019/02/23 posted.

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  天極堂奈良本店(奈良市)「初明りの膳セット」葛餅付。吉野本葛,井上天極堂,吉野晒,葛根,

  ●食事, スィーツ, 和食, 実食記, 蕎麦・うどん・麺類, 購入商品, 郷土・特産品, 関西地方｜2019/02/17 posted.

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