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食彩品館.jp

鮮度良好,居酒屋さんのランチ,刺身贅沢盛り1,480円,菜香苑(愛知県安城市)実食記。ランチは3種(刺身・豚肉ピッカータ,ミックスフライ)だけど夜メニューは豊富。島瀬鯛,自家製するめイカ天日干し,本オコゼ,シマチョウ,三河ポーク,

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菜香苑(安城市)刺身ランチ実食記

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 近くのコインパーキングに停めて店に向かう。都会と比べて低価格とはいえ、駐車場40分200円を支出しての食事は少々気になるところ。

 店内は小綺麗な内装で落ち着いた雰囲気。
小上がりの座席は掘り炬燵風で、足の関節が気になる方にも優しい造り。

先客無しなので四人掛けのテーブルに座らせていただく。
特にメニュー表示もないので店に入る前に店頭のメニューボードを見て決めていた「刺身贅沢盛り1,480円」を注文。

ランチメニューは「お刺身贅沢盛り」の他に「ミックスフライ」、「豚ロースのピカタ」が掲示されている。食後のコーヒーor紅茶付。
ご飯がおかわりできるというのは大食漢にとっては嬉しい。私は小食なのでメリットは無い。
店頭看板に使用ネタがきちんと表示してくれているのがありがたい。

お刺身贅沢盛り1,480円

刺身ネタは店頭看板通り、マグロ,カツオあぶり,天然タイ,サゴシ,アジ,ホタルイカ。

これに小鉢3種でコーヒーとデザートがつく。

さすがに鮮度良好。特にサゴシ(サワラ)とアジの鮮度が良い。
カツオのタタキも手作り感があってグッド。
残念なのはちょっと時間経過的印象のマグロ。推定、キハダあるいはメバチだと思う。

刺身ネタは仕出し屋&居酒屋さんサイズのカットで食べやすい。
その昔、鮮魚売場での修業時代に某鮮魚コンサルタントの方から刺身の適正サイズについて教えてもらったことがある。
「食べた時に味を感じる舌の味蕾(みらい)に合わせたサイズにカット」。これは古くから営業する料亭や料理店での刺身のサイズで、当店はそれに近い印象の刺身ネタもあった。

 意外といっては失礼だがコーヒーが美味しかった(^ー^)。

 近隣の「龍のおとし子」が魚種てんこ盛りで提供しているのも魅力だが、長くこの地で営業している当店のような老舗的居酒屋さんも魅力。

 帰りがけに店頭看板の裏の夜営業用と思しき「おすすめメニュー」発見。
魚種豊富で自家製干物や手作り感のあるメニュー満載。
これは夜に行かないと当店の真の実力を知ることができないな。

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・菜香苑 
愛知県安城市朝日町25-4
℡0566-72-0708

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↓ 龍のおとし子(ご参考記事)

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↓飲食店実食判断チャート図(値上げ前)

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商業施設・飲食店訪問17,000店強

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